夏になると、ひときわ手に取りたくなる真っ赤なハイビスカスティー。
季節限定「夏に負けない シャキッと梅ハイビスカス茶」や、定番人気の「すっきりキュッと グレフル美巡茶」も、ハイビスカスならではの鮮やかな赤色が印象的です。
見た目にも涼やかで、夏のテーブルを華やかに彩ってくれるハイビスカスティー。
今回は、その美しい色合いの秘密や、古くから世界各地で親しまれてきたハイビスカスの魅力をご紹介します。
美しいルビー色が魅力のハーブ
ハイビスカスと聞くと、南国を思わせる大きな赤い花をイメージする方も多いかもしれません。
しかし、ハーブティーに使われるのは、主に「ローゼル」という種類。
白や淡いピンク色の花を咲かせ、熟した萼（がく）部分を乾燥させてハーブティーとして利用します。
ティーカップを彩る鮮やかなルビー色は、ローゼルに含まれるアントシアニン系色素によるもの。
目にも鮮やかな赤色は、暑さで気分が沈みがちな夏にもぴったり。
ハイビスカスティーならではの魅力のひとつです。
古代エジプトから親しまれてきたハイビスカスティー
ハイビスカスは、古代エジプトの時代から飲用されてきた歴史を持つハーブです。
絶世の美女として知られるクレオパトラが愛飲していたという逸話も語り継がれており、現在でもエジプトでは「カルカデ（Karkade）」と呼ばれ、日常的に楽しまれています。
その美しい色合いと爽やかな風味から、多くの人々に親しまれてきたハイビスカスティー。
長い歴史のなかで受け継がれてきた文化やストーリーも、ハーブティーを楽しむ魅力のひとつです。
夏にうれしい、爽やかな酸味
かつて世界の頂点に君臨した伝説的なマラソン選手が、スポーツドリンクの代わりにハイビスカスティーを愛飲していたという興味深い逸話があります。
キュッとした爽やかな酸味をもつハイビスカスティーは、運動後や暑い季節にも心地よく味わえる一杯。
朝のヨガやストレッチのひとときに、冷たくしたハイビスカスティーをそばに置いて楽しむのも素敵です。
そんな飲みやすさが、多くの人々を惹きつけてきた理由なのかもしれません。
赤い一杯で、夏をもっと楽しく
見た目にも華やかなルビー色と、爽やかな酸味が魅力のハイビスカスティー。
歴史や文化に思いを巡らせながら味わう一杯は、いつもとは少し違った楽しみ方を与えてくれるかもしれません。
気分まで明るくしてくれそうな鮮やかな赤色のハーブティーとともに、この夏を心地よく過ごしましょう。
まもなく2025年が幕を閉じます。
香り豊かで、人々の健康や美容に役立つ植物であるハーブ。
手軽にハーブを取り入れる方法のひとつがハーブティー。
香りを楽しむなら、ハーブから抽出したエッセンシャルオイル（精油）がおすすめ。
寒い季節には、ジンジャーやシナモンなど温めるハーブを取り入れましょう。
ハーブにはさまざまな楽しみ方があります。
秋が深まり、少しずつ冬の気配が感じられるようになってきました。
コショウ、クローブとならび、旧約聖書にも登場する世界最古のスパイスのひとつ。
シナモンは、クスノキ科に属する常緑樹の樹皮。
風味付けに利用されることの多いシナモンですが、その働きかけも◎
今週は春を通り越し初夏の陽気となりましたね。
つくしを見ると、なんだかのんびりとした気持ちになれます。
つくしの傍に生えているのは、欧米ではホーステールと呼ばれるスギナです。
美容アイテムとして根強いファンの多い植物オイル。
エッセンシャルオイルを肌に塗布して使う際に、希釈するためのベースオイルとして使われる植物性の油がキャリアオイルです。
それだけでもパワフルな植物オイルですが、さらにハーブを漬け込むことで、インフューズドオイル（浸出油）と呼ばれるオイルに変身。
中でもポピュラーなのが、カモミールのインフューズドオイルです。
今回は、ジャーマンカモミールを使用したレシピをご紹介します。
植物の成分が凝縮されている分、お肌のタイプによっては刺激になってしまうこともあるので、パッチテストをしてから使うのが安心です。
空気が澄んで気持ちのよいこの時期は、健康や美容に対しての活動も取り組みやすいのではないでしょうか。
美しさを保つハーブティーとして、ブラックカラントがおすすめです。
他にも、赤ワインを凌ぐ豊富なポリフェノールを含んでいることから、昨今注目されている赤ブドウの葉（レッドグレープリーフ）のハーブティーもおすすめです。
一方、お肌を整えるためには、良質な睡眠が欠かせません。
夏日が続き、こまめな水分補給を心掛けたい季節になってきました。
2リットルの水にティーバッグ1包を入れます。
細長いスティックティーバッグタイプなので、ペットボトルにそのまま入れられて、とても便利です！ もちろん、このままフタも閉められます。
冷蔵庫に入れて、3～4時間冷やせば出来上がり。
外出先には、ボトルでの携帯が便利！ 
ちなみに「KINTO ウォーターボトル」は、手にフィットして持ちやすいハンドル付きで、気軽にハーブティーを持ち歩けます。
栄養が偏りがちな夏の食事時はもちろん、スポーツやレジャー時の水分補給や熱中対策に、大活躍まちがいなし！ 
ハーブを効率よく取り入れる手段のひとつ「ハーブチンキ」。
ハーブをウオツカやホワイトリカーなどの無臭蒸溜アルコール液に浸し、特徴成分を抽出したものをハーブチンキと呼びます。
１．熱湯消毒した漬け込み用のガラス容器にドライハーブを入れ、ウオツカを注ぎ入れます。
２．ガラス容器のふたを閉め、ドライハーブがウオツカによく浸るように振ります。
３．２のドライハーブを茶こしで濾し、保存容器に入れ替えれば完成です。
あたためたミルクやお湯にハーブチンキを数滴（1～3mlほど）垂らして混ぜるだけ。
桜に見惚れて、見上げてばかりのこの頃ですが、ふと足下を見ると、春の植物がすくすくと芽吹いています。
桜の名所、千鳥ヶ淵。
駅近くの歩道には、立派なヒース、ジャノメエリカが植えられていました。
路肩ではツクシを見つけました。
ローズヒップときくと、「カラダに良さそう」「女性に良いのよね」といった〈なんとなく〉のイメージをお持ちの方が、多いのではないでしょうか。
ローズヒップとは、バラの花が咲いたあとにつく赤い実のこと。
紫外線が気になる時は、ローズヒップのキャリアオイルがお手入れにおすすめ。
ビタミンCが豊富といわれているローズヒップティーは、かすかな酸味と、まるでトマトの果肉のような風味が特長。
エッセンシャルオイルは芳香浴として香りを楽しむだけでなく、日頃のお手入れにも取り入れることができます。
エッセンシャルオイルとバスソルトで、ダイエットをサポートする入浴剤を作ってみましょう！
エッセンシャルオイルとキャリアオイルで、香りに癒されるトリートメントオイルを作ってみましょう！
エッセンシャルオイルを3種組み合わせて、クリーンな空間を保ちましょう！
日頃より、ハーブに囲まれているenherbスタッフに、日常生活の中で、どのようにハーブを取り入れているのか聞いてみました！
精油の楽しみ方は、芳香浴だけではありません。
「お風呂上りに、キャリアオイルのホホバオイルとパルマローザの精油で作ったオイルを、お腹や腕、ふくらはぎにトリートメント。気持ちも落ち着き、眠りサポートにも◎」
「お手洗いの一角に、ペパーミントとラベンダーの精油入りの手作り消臭スプレーを作り置きして、気分で空気中にまいています」
爽やかで、ひやりとした秋の風を感じられるようになってきました。
ほのかに甘い香りのする、紫色の美しい花をつけるアオイ科の多年草。
いれたてのハーブティーは澄んだ青色で、時間が経つと徐々に青紫色へ変化します。
鮮やかな花には、ポリフェノールや粘液質を豊富に含んでおり、とろみとクセのない味わいも魅力です。
外用としても、すばらしい働きを持っており、抽出液は「ゼニアオイエキス」として、スキンケア化粧品に利用されています。
9月30日（木）まで店舗にて開催中の、ハーブで潤いをサポートする「潤活（うるかつ）」キャンペーン。
ヒース好きなスタッフによる座談会。
池田 ヒースは味を邪魔しないから、いろんなお悩みの方に提案できますよね。
池田 ギフトのご要望で、ヒースブレンドをつくったこともありましたね。ヒースとブルーマロウとローズと、とにかく華やかな花のハーブで、味よりも見た目で、女性が喜ぶものを入れて、という目的でつくりました。
その後、ギフトでもらった方が、同じブレンドを求めて戻ってきてくれたんですよ！
女性は見た目も大事だから、華やかなハーブでテンションがあがって、よりきれいになる！
倉掛 私は酸っぱい風味が好きなので、美容ブレンドならハイビスカスをベースにします。
その昔、enherbでは「エリカ」と呼ばれていたヒース。可憐な名前の通り、ピンクがかった小花は、ガラスのジャーに入っているだけで気分が上がります。
