以前ご紹介した南阿蘇村の「食べられるバラ」。
無農薬栽培されており、菌検査もクリアになったものです。
今回この「食べられるバラ」のハーブティーを、送っていただきました。
お湯を注ぐ前は、このようにぺちゃんこの状態です。
しかし、すでに素晴らしい香りが漂っています！
ここにお湯を注ぐと
見事に花が咲きました！
熱湯でも色褪せず、鮮やかな黄色のバラです。
もうひとつ、赤色のバラにもお湯を注いでみました。
カップに大輪のバラが咲いています！
色素成分も抽出されて優雅な雰囲気ですね。
黄色のバラは、爽やかさを兼ね備えたフローラルな香りと風味。
赤色のバラは、甘さも感じる上品な香りと深みのある味わい。
花の色が違うだけで、香りや風味も、何より見た目の印象が大きく異なり、飲む芸術品のようです！
実は、今年の母の日は、店頭でこちらのバラをさまざまなカタチで、皆さまにお届けする機会を設けておりました。
しかしながら、コロナ禍により店舗は臨時休業となり、実現できませんでした。
また仕切り直して、南阿蘇村産ハーブを皆さまにお届けする活動を続けて参ります。
今後の展開に、どうぞご期待くださいね！
無農薬栽培されており、菌検査もクリアになったものです。
今回この「食べられるバラ」のハーブティーを、送っていただきました。
お湯を注ぐ前は、このようにぺちゃんこの状態です。しかし、すでに素晴らしい香りが漂っています！
ここにお湯を注ぐと
見事に花が咲きました！ 熱湯でも色褪せず、鮮やかな黄色のバラです。
もうひとつ、赤色のバラにもお湯を注いでみました。
カップに大輪のバラが咲いています！ 色素成分も抽出されて優雅な雰囲気ですね。
黄色のバラは、爽やかさを兼ね備えたフローラルな香りと風味。赤色のバラは、甘さも感じる上品な香りと深みのある味わい。
花の色が違うだけで、香りや風味も、何より見た目の印象が大きく異なり、飲む芸術品のようです！
実は、今年の母の日は、店頭でこちらのバラをさまざまなカタチで、皆さまにお届けする機会を設けておりました。しかしながら、コロナ禍により店舗は臨時休業となり、実現できませんでした。
また仕切り直して、南阿蘇村産ハーブを皆さまにお届けする活動を続けて参ります。
今後の展開に、どうぞご期待くださいね！
先日、enherbでは、グレープフルーツの香りで、仕事のパフォーマンスを上げることはできるか、実験をしました。
私も実験に参加し、クレペリン（暗算）試験を受けました。
個人の実感としてグレープフルーツの香りを嗅ぐことでリラックスして、平常心で挑むことができました！
先日ご紹介した、
2週間しっかり乾燥させたしめ縄。きれいな輪になるよう、飛び出た葉をカットし、バラついた根元を、きれいに切り揃えます。
ただ、このカット作業がくせ者で、根元は太く、はさみで切るのもチカラが要ります。
「くせが強い！」と諦めず、一度、麻紐を外して、ねじり直したり、水を掛けて、円柱で矯正づけたり、きれいな輪になるよう整えてあげます。
「芝生で寝転んだ？」と声を掛けられるほどの、レモングラスまみれ！
きれいに整えられたしめ縄。いよいよ、ドライフラワーで飾り付けです！
シダや南天に加え、ハーブ専門店のしめ縄らしく、ユーカリの葉もプラス！
バランスを見ながら、アレンジしていきます。
レモングラスの爽やかな香りが楽しめる、ユーカリをあしらったenherb流しめ縄が遂に完成！ 
クリスマスの店頭ディスプレイ「フルーツポマンダー」に続いて、年末年始の店頭ディスプレイを手作りすることになりました。
今回のために、伸び伸びと育ったレモングラス。
ひとりが根元を持ち、束を2つに分けて、それぞれをねじりながら交差していきます。
こっちは右巻きで、そっちは左巻きで…と考えていても、思っていたようなねじりができず悪戦苦闘。
ねじったレモングラスをまるく巻いて、濡れた麻紐でギュッと固定します。
青々とした葉と薄黄色の茎のコントラストが鮮やかですね。
かすかにレモングラスが香り、五感で楽しめるしめ縄です。
通常のしめ縄の二倍量で、太目のしめ縄も作ってみました。
全身でレモングラスをねじるため、かなり体力を消耗し、ダイエットにも良さそうです。
どっしりとして、すごく立派です。
このようにして、全店舗分のしめ縄が出来上がりました。
突然やってくるズキズキ、そしてイライラ……。
アスピリンと似た働きが得られる、鎮静作用のあるハーブ。
和名「セイヨウシロヤナギ」。
レモンに似た爽やかな香りが気分をリフレッシュさせ、痛みの軽減にも有用。
江見翔太選手（ウイング）、セミセ・タラカイ選手（プロップ）、ジョーダン・スマイラー選手（フランカー/ナンバーエイト）、梶村祐介選手（センター）が、日ごろの声援への感謝とトップリーグへの意気込みを語ってくれました。
そして、スヌーピーやティーバッグを手に記念撮影！ すべてが小さく見えます。
なお、サントリーサンゴリアスの試合日程は、
試合での活躍が期待される、アウトサイドヒッター 背番号10の藤中謙也 選手、背番号19の栗山雅史 選手、そしてリベロ 背番号1の鶴田大樹 選手が、力強く意気込みを語ってくれました。
その後、ハーブギャラリーを前に「やっぱりアスリートにはマテ茶がいいですかね？」としばしのハーブ談議。
無農薬栽培されたバラで、食べることもできれば、お風呂に浮かべて楽しむこともできるそうです。
まだこちらのバラを、enherbで取り扱う予定はないのですが、見た目も香りも優雅なバラを、皆さまにもお届けできるよう検討しております。
曇天模様でもハーブがあればパラダイス!? 
いつものレモングラス畑で収穫です。
どんよりとしたお天気でも、レモングラスの爽やかな香りでココロが晴れやかになります！
農園では、多種多様なミントを栽培されています。
パッと見では何が何だかわからないミントの種類ですが、ひとかじりするとほんのり感じるそれぞれの風味！
試験栽培しているエキナセアです。
乾燥させるのが惜しくなるほど、圧倒的な花の存在感。
収穫の合間にいただくハーブウォーター。
収穫後、いつも立ち寄る白川水源。
みな持参しているペットボトルには、農園で収穫したさまざまなハーブが入っています。
2日間かけて収穫、洗浄したレモングラスを手分けして選別、カットしていくおなじみの作業。
今週末にご用意するハーブウォーターには「天然の甘味料」と言われるステビアもレシピに加えました。
そして、ハーブウォーターの軸となるペパーミントも収穫。
昨年、第一報をお伝えしたエキナセアの試験栽培。一部の苗に、大きな花が咲いていました！
せっかくなので、収穫させていただきました。
残念ながら今回のイベントでは使用しませんが、いつか南阿蘇村産エキナセアをお届けしたいと思っております。ご期待くださいね！
ハウスの天井まで背丈のあるブルーマロウ。
なんとフォトジェニックな！ 
小休憩では、ブルーマロウティーで作った氷入りのハーブウォーターをいただきました♪ 
ブルーマロウの洗浄です。思わず一緒に浸かりたくなる優雅さです。
今年で2年目となるenherb スタッフによる熊本県南阿蘇村でのハーブ収穫体験。
スタッフは、鎌の使い方も、レモングラスの収穫も未経験。
人によって1回で刈る量にこんなに差が！ 性格が出ますね。
収穫したレモングラスは、農園内にある白川水源の湧水で洗浄します。
夏場はヒンヤリして気持ちの良い作業です！
そして、ざくざくカットしていきます。
昨夏ご好評いただいたハーブウォーター。
そしてこちらは、「飲む点滴」「飲む血液」「食べる献血」等など、インパクトの大きい別名を持つビーツ。
他にも、レモンバームやパイナップルミントも収穫して、店舗へ発送します。
今まさに、南阿蘇村産ハーブを店舗へお届け中です！
※残念ながら、このenherbポーチは非売品です
最近は、マイブームのホットヨガで、普段使わない筋肉を動かして疲れた日には、お風呂上りに揉みながら塗りこんであげる事が多く、家でも活躍しています。
今日の天気予報で、シーズン初めての「要注意」とアナウンスがありました。
数分付けただけでも気になるマスクの匂い。
使用する精油は、重要視したい目的によって、変えてみましょう。
アロマスプレーを作るのが面倒な場合は、マスクの端っこに、ほんの少しだけ精油をつける省略系もありますが、顔に精油が直接つかないように注意が必要です。
