この夏、アイスハーブティーをもっと楽しもう
今年も多くの方に楽しんでいただいているアイスハーブティー。
「ハーブティーはホットの飲み物」と思われていた方も、その軽やかな喉ごしと爽やかな風味を通じて、
ホットとはひと味違う夏ならではの新たな魅力を感じていただけたのではないでしょうか。
まだアイスハーブティーをお試しでない方も、新たな一杯に挑戦してみませんか?
そこで今回は、エンハーブスタッフがおすすめするアイスハーブティーの楽しみ方アイデアをご紹介します。
人気の水出しアイスハーブティー「グレフルピール&バタフライピー」のアレンジ方法も紹介しておりますので、ぜひご注目ください!
気軽に楽しむアレンジドリンク
まずは毎日の一杯に取り入れやすい、スタッフおすすめのアレンジをご紹介します。
〈店舗スタッフ Sさん〉ジンジャーシロップと合わせる
水出しアイスハーブティーとジンジャーシロップ「生姜と8種のハーブの濃縮シロップ」の組み合わせがとても手軽で美味しいです。
ジンジャーシロップにはルイボスやハイビスカスが入っているので、ブレンドハーブが被っていない「レモンピール&レモンマートル」がおすすめ。
「グレフルピール&バタフライピー」との組み合わせは、色の変化も楽しめるのでイチ押しです!
〈店舗スタッフ Iさん〉クリームソーダ風にアレンジ
「グレフルピール&バタフライピー」を濃いめに抽出して炭酸水で割り、そこにアイスクリームを乗せてクリームソーダ風に!
さくらんぼを添えれば、よりご褒美感がアップした喫茶風クリームソーダが楽しめます。
〈店舗スタッフ Mさん〉水出しでも冷え対策?!
シナモンをお湯出しで少量出した後に水を足してぬるま湯にし、その後、水出しアイスハーブティーのスティックを1包入れて一晩抽出。
クーラーで冷えてしまうので水出しでも冷え対策がしたいのと、シナモンが好きなので飲んでいます。
シナモンをラベンダー、ペパーミントにしても風味が良いです。
日中はハーブティーをアイスか常温で、夜はホットで飲んでいます。
コーヒーはブラック派なのにハーブティーは甘い物派の私は、一日中甘いハーブティーで間食も減って一石二鳥!
日中は「グレフル美巡茶」や「ライムレモングラス茶」を。
夜は「凛として輝く毎日に苺とローズ茶」にラベンダーをトッピングしています。
〈店舗スタッフ Aさん〉ホットでもアイスでも楽しめる
アイスハーブティーはごくごく飲めるのでお風呂上がりの水分補給として飲むことが多いです。
最近お客さまにおすすめしてるのは「檸檬カミツレ茶」とジンジャーシロップ「生姜と8種のハーブの濃縮シロップ」の組み合わせ。
ホットならはちみつレモンのように、アイスで楽しむなら濃いめに抽出して冷やした後、炭酸水とシロップで割るとレモネードのような味わいが楽しめます。
見た目も楽しいデザートアレンジ
今年特に人気だったのが、「グレフルピール&バタフライピー」を使ったゼリーアレンジ。
紫陽花のように青やピンク、紫と色の変化が楽しめるので、ぜひ試してみてくださいね!
〈店舗スタッフ Nさん〉水出しで青色ゼリーに
水出しアイスハーブティー「グレフルピール&バタフライピー」は色味を活かして、濃く抽出してゼリーにアレンジ!
炭酸をいれてフルーツポンチにしても美味しそうです。
・「グレフルピール&バタフライピー」でつくったゼリーに、黄色系のジュースを寒天で固めて星型に型取り合わせたら七夕ゼリーみたいになりそう!! (店舗スタッフ Kさん)
・「グレフルピール&バタフライピー」をゼリー状にし、ヨーグルトやラムネにいれて一緒に食べてみました。夏にぴったりなさっぱりした甘味で食感もアクセントになり、とても美味しかったです。 (店舗スタッフ Iさん)
・ゼリーをつくる段階で、レモン汁を入れると紫がかった色に、重曹をいれると緑がかった色に。青色と合わせて3色作成し、グラスに入れたら涼しげなグラデーションゼリーに。 (お客さまサポート担当 Kさん)
・赤や黄色系のフルーティーなハーブティーもゼリーにするときれい。ヨーグルトゼリーと二層にしたり、クラッシュゼリーにして飲むヨーグルトに入れたりすると、涼を感じる見た目と面白い食感で楽しめます。 (店舗スタッフ Kさん)
・そのままの青色とレモンを加えたピンク色にして、丸型製氷器で固めれば透明で美しいビー玉のようなゼリーの完成。ゼリーの中にスイカやキウイを入れると、より美しく美味しい! (EC担当 Yさん)
・「グレフルピール&バタフライピー」をジュレにして細かくクラッシュしてから、冷やした「元気充電!したい時に」を注いで飲むのが美味しかったです。ジュレがほんのり甘く、食感が加わり楽しめました! (店舗スタッフ Gさん)
水出し×水出しで広がる新しい味わい
水出しアイスハーブティー「グレフルピール&バタフライピー」×「ハイビスカス&レモングラス」の組み合わせはよりフルーティーな味わいに。
「グレフルピール&バタフライピー」×「ルイボス&ネトル」は紅茶のような飲み心地が楽しめます。
また「グレフルピール&バタフライピー」「レモンピール&レモンマートル」「ハイビスカス&レモングラス」それぞれでゼリーをつくり、サイダーや果物を加えれば涼しげなフルーツポンチの完成!
ティーバッグを使えば手軽にさまざまな組み合わせを試すことができ、自分だけの風味や目的にぴったりのブレンドを見つけることができます。
そのプロセスはまるで化学実験のようで、ワクワクしますよ!
まずは、お手持ちのティーバッグを自由に組み合わせて、新しい発見を楽しんでくださいね。
スタッフ実践!夏のハーバルライフ
日中はハーブティーをアイスか常温で、夜はホットで飲んでいます。
甘いハーブティーで間食も減って一石二鳥!
日中も冷えたものを飲みたい時は、前日にハーブティーを凍らせて持ち歩きしています。
夜に「ライムレモングラス茶」を作って冷蔵庫で冷やし、朝の目覚めの一杯に。
汗をかいたカラダに染み渡り、良いスタートがきれる気がします!
水出しアイスハーブティーは前日の夜につくって持ち歩き。
ホットの場合は、お風呂上がりの寝る前に飲んでいます。
スタッフおすすめアレンジ集
・アイスキャンディーをつくるケースに冷凍のブルーベリーやラズベリーを入れて、そこにハイビスカスティーを流し入れてハーブティーアイスに! (店舗スタッフ Iさん)
・水出しアイスハーブティー「ハイビスカス&レモングラス」にブルーベリーはちみつシロップを入れると美味しいです (販促担当 Yさん)
・水出しアイスハーブティー「ハイビスカス&レモングラス」にひとつまみの塩を入れて、スポーツドリンク風に (研修担当 Oさん)
・「グレフルピール&バタフライピー」を濃いめに出して炭酸水で割って飲むのが最高に◎ (店舗スタッフ Hさん)
・抽出して凍らした「グレフル美巡茶」に炭酸水を入れて、フレッシュミントとフルーツをトッピングしてサングリア風にして飲みます (店舗スタッフ Eさん)
・特別な日は、甘酸っぱい茶葉(ハイビスカスブレンドなど)を濃いめにつくって冷蔵庫保管。その後、炭酸水と割ってシャンパングラスに入れて乾杯! (店舗スタッフ Yさん)
・ノンアルモヒート風アレンジ:①きび砂糖でシロップを作る ②フレッシュミントとカットレモンと氷を入れる ③シロップと「グレフルピール&バタフライピー」を注ぐ ④ミントやレモンをよく潰して飲む (店舗スタッフ Yさん)
スタッフがこの夏挑戦したいこと
・果物も一緒に入れてデザートのように楽しみたい (店舗スタッフ Hさん)
・乳酸飲料と割ったら青紫×白で涼し気だなと思いました (商品開発担当 Hさん)
・濃いめに抽出して真夏のシャーベット用として活用したい! (店舗スタッフ Fさん)
・休日のゆったりとしたい時に、グレープフルーツジュースと割ったり、炭酸と割ったりして楽しみたいです (お客さまサポート担当 Sさん)
・程よく甘みがあるので、シャーベットにしてみても美味しそう! (お客さまサポート担当 Kさん)
・色のきれいなお茶なので、中味が見えるボトルに入れて持ち歩きたいです。旅行先などでは、光にかざして写真を撮りたい! (役員 Mさん)
飲み方も、食べ方も、楽しみ方も自由自在。
自分らしいアレンジを楽しみながら、アイスハーブティーの新たな魅力を見つけてみてくださいね。
お試しになった感想や新しいアイデアがございましたら、ぜひスタッフにお声がけいただくか、シェアして教えてくださいね。
皆さまからの素敵なアイデアをお待ちしております♪

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