PREPARE

・お好みのアイスハーブティー
・冷凍フルーツ（ひとつかみ：ベリー／マンゴー／ピーチなど）
・ボトル
・スプーン（あれば）

HOW TO MAKE

① アイスハーブティーを作る（冷やしておくとより◎）
② ボトルに冷凍フルーツを入れ、アイスハーブティーを注ぐ
③ 軽く混ぜて完成

TIP

ベリーは甘酸っぱく、マンゴーやピーチはまろやかに。
気分に合わせて選ぶのも楽しいポイントです。

STAFF COMMENT

「冷凍フルーツが氷代わりになるので、最後までおいしく楽しめます。
見た目も華やかで気分が上がるので、仕事中は“おやつ感覚”で取り入れることも。
手軽なのに飽きにくいので、つい続けたくなるアレンジです。」

― enherbスタッフ

PREPARE

・水出しアイスハーブティー「カシス＆セイヨウサンザシ」（濃いめがおすすめ）
・バニラアイス
・アメリカンチェリー
・氷
・ミント

HOW TO MAKE

① グラスに氷をたっぷり入れる
② 「カシス＆セイヨウサンザシ」を注ぐ
③ バニラアイス、アメリカンチェリー、ミントをのせて完成

STAFF COMMENT

「アメリカンなイメージでホームパーティーにおすすめです！」

― 東武百貨店池袋店スタッフ

PREPARE

・水出しアイスハーブティー「カシス＆セイヨウサンザシ」200ml
・氷
・りんご酢 大さじ1/2

HOW TO MAKE

① グラスに氷を入れる
② 「カシス＆セイヨウサンザシ」200mlを注ぐ
③ りんご酢大さじ1/2を加えて完成

STAFF COMMENT

「カシスならぬ水出しカシ酢で、生活習慣のサポートに！」

― エスパル仙台店スタッフ

PREPARE

・水出しアイスハーブティー「カシス＆セイヨウサンザシ」200ml
・オレンジジュース 20ml～（お好みで）
・冷凍フルーツ（オレンジ、クランベリー、ブルーベリーなど）
・ミントの葉

HOW TO MAKE

① 「カシス＆セイヨウサンザシ」を凍らせてシャーベット状にする
② オレンジジュースを注ぐ
③ お好みで冷凍フルーツとミントを添えて完成

STAFF COMMENT

「オレンジジュース以外にも、いろいろ試してみてください♪」

― 三越銀座店スタッフ

炭酸水で割る
「カシス＆セイヨウサンザシ」を炭酸水で割るだけの簡単アレンジ。
シュワっと爽やかな飲み心地で、暑い日にぴったりです。
お好みでレモン果汁を少し加えると、さらにすっきりとした味わいに。

― 天王寺ミオ店スタッフ

冷凍フルーツを入れて華やかに
冷凍ブルーベリーやダイスカットの冷凍いちごを5～10粒ほど加えると、見た目も華やかなデザートドリンクに。
フルーツがゆっくり溶けることで味わいの変化も楽しめます。
お誕生日やホームパーティーなど、人が集まるシーンにもおすすめです。

― ルミネ新宿店・ルミネ大宮店スタッフ

「ルイボス＆ネトル」とブレンド
水出しアイスハーブティー「ルイボス＆ネトル」と半々で割ると、すっきり飲みやすいフレーバーティー風に。
やさしい味わいで、ご家族みんなでごくごく楽しめるアレンジです。

― 伊勢丹新宿店スタッフ

ICE TIP

ハーブティー氷は、いつもより少し濃いめに抽出してから凍らせるのがおすすめ。

溶けたときにも味のバランスが崩れにくく、より美味しく楽しめます。 製氷皿に注いで冷凍庫で凍らせるだけなので、前日に準備しておけば忙しい朝にも便利です。

HOW TO MAKE

① いつもより少し濃いめにハーブティーを抽出する
② 粗熱を取って製氷皿に注ぐ

USE SCENE

朝に作ったアイスハーブティーへ加えたり、マイボトルに入れて持ち運んだり。
暑い日の外出やデスクワークのお供にもおすすめです。

STAFF IMPRESSION

氷が溶けても味が薄くなりにくいので、仕事中にゆっくり飲むときによく作っています。
最後まで美味しく飲めるのがうれしいですね。

― スタッフY

朝に作ったハーブティーをボトルに入れて持ち歩くことが多いのですが、ハーブティー氷を入れるようになってから冷たさが長持ちするように感じます。
夏のお出かけには欠かせないアイデアです。

― スタッフM

GRADATION TIP

きれいな2層を作るコツは、「重い液体を下に、軽い液体を上に」重ねること。
甘みのある飲み物や、はちみつを加えたハーブティーを下の層にすると、美しいグラデーションが作れます。
上の層を注ぐときは、氷に沿わせながらゆっくり注ぐのがおすすめです。

また、今回使用した「グレフル美巡茶」は急冷して使用しています。
透明感のある美しい色合いと、すっきりとした味わいを楽しむためにも、しっかり冷やしておくのがおすすめです。

RECIPE 01

まるで大人のいちごミルク
グレフル美巡茶 × 乳酸菌飲料

INGREDIENTS

SIGHT NOTE

赤と白がゆっくり混ざり合う様子は、まるで大人のいちごミルク。
やさしい色合いがどこか懐かしく、思わず見入ってしまいます。

STAFF IMPRESSION

完成したグラスを見た瞬間「いちごミルクみたい！」と思わず声が出ました。
赤と白が少しずつ混ざり合っていく様子も楽しく、見ている時間まで味わいたくなるアレンジでした。

― スタッフI

やさしい甘さと「グレフル美巡茶」の甘酸っぱさが合わさり、とろけるような味わい。
どこか懐かしさを感じる、ほっとする一杯でした。

― スタッフY

RECIPE 02

夕空から夜へ、幻想グラデーション
グレフル美巡茶 × グレフルピール＆バタフライピー

INGREDIENTS

SIGHT NOTE

赤から紫、そして青へ。
まるで夕空が夜へ移り変わる瞬間を閉じ込めたような幻想的なカラーリングです。

STAFF IMPRESSION

完成した瞬間、思わず写真を撮りたくなる美しさ。
赤と青のコントラストが印象的で、夏らしい透明感を楽しめました。

― スタッフS

爽やかな柑橘感とやさしい甘酸っぱさが心地よく、とてもすっきりした味わい。
見た目だけでなく、飲みやすさも魅力の一杯でした。

― スタッフY

RECIPE 03

太陽みたいなサンセットカラー
オレンジジュース × グレフル美巡茶

INGREDIENTS

SIGHT NOTE

オレンジからルビーレッドへ移り変わる色合いは、まるで真夏のサンセット。
見ているだけで元気をもらえるようなカラーリングです。

STAFF IMPRESSION

輪切りのオレンジが、まるで水平線に浮かぶ太陽のよう。
グラスの中に夏のサンセットシーンを閉じ込めたような美しさがあり、眺めているだけで少しロマンティックな気分になれる一杯でした。

― スタッフM

オレンジの果実感が加わることで、ジューシーさがアップ。
グレフル美巡茶の爽やかさと重なり、まるで南国のジュースを飲んでいるようなフルーティーな味わいでした。

― スタッフA

ミントを添えて
爽やかな香りをプラス。

炭酸水で割って
軽やかな飲み心地に。

フルーツを加えて
見た目も華やかなアレンジに。

GRADATION TIP

グラデーション作りのコツは、「重い液体を下に、軽い液体を上に」重ねること。
今回は、下の層にするハーブティーにはちみつを加えて比重を高め、きれいな2層に仕上げました。
上の層を注ぐ際は、氷に沿わせながらゆっくり注ぐと、より美しいグラデーションになります。

RECIPE 01

オレンジジュース ×
カシス＆セイヨウサンザシ

INGREDIENTS

SIGHT NOTE

鮮やかなオレンジとやわらかなピンクの重なりが、まるで夏の夕暮れ空のよう。
見ているだけで気分まで明るくなるカラーリングです。

STAFF IMPRESSION

オレンジの明るい色合いとピンクのグラデーションが夏らしく、眺めているだけで気分が上がる一杯です。
フルーティーな組み合わせなので、お子さまにも喜ばれそう！ おもてなしドリンクにもぴったりです。

― スタッフS

オレンジとピンクが重なる色合いは、まるで夏のサンセットビーチのよう。
見惚れてしまうグラデーションでした。

― スタッフM

味わいはどこかカシスオレンジを思わせるのに、後味は驚くほど軽やか。
思わず「罪悪感のないカシオレみたい」と感じたほど、フルーティーな満足感とすっきりした飲み心地が両立していました。

― スタッフY

RECIPE 02

ピンク × ブルーの
幻想グラデーション

INGREDIENTS

SIGHT NOTE

ピンクからブルーへと移り変わる色合いは、まるで空や海を閉じ込めたような美しさ。
光に透かすたびに表情が変わり、思わず写真を撮りたくなります。

STAFF IMPRESSION

完成した瞬間、思わず「おぉ！」と声があがるほど美しいグラデーションでした。
ピンクからブルーへ移り変わる淡い色合いにはどこか儚さがあり、つい見入ってしまいます。
混ざっていく過程まで美しく、作る時間そのものを楽しめる一杯でした。

― スタッフI

ピンクから紫、ブルーへと移り変わる色合いが、私には夜明けの空のように見えました。
グラスを眺めながら、思わず「サンライズみたい！」と声に出してしまったほど。
見ているだけで、一日の始まりが少し特別に感じられるような一杯でした。

― スタッフM

下の層にハーブはちみつを加えているので、ほんのりとした甘みとラベンダーの香りがアクセントに。
見た目だけでなく、香りの変化まで楽しめるアレンジでした。

― スタッフY

RECIPE 03

グレフル美巡茶 ×
カシス＆セイヨウサンザシ

INGREDIENTS

SIGHT NOTE

透明感のあるグラデーションが涼しげで、グラスに注ぐだけで特別なティータイムに。
光を受けてきらめく様子は、まるで宝石のようです。

STAFF IMPRESSION

赤とピンクの組み合わせなので、はじめはグラデーションが分かりにくいかもしれないと思っていました。
ところが、氷越しに見ると透明感のあるピンク色が驚くほど涼やかで、とても夏らしい印象に。
どちらも華やかな香りとフルーティーな風味を持つので相性は抜群。
まさに“相思相愛”と言いたくなる組み合わせです。
分量を細かく気にしなくてもバランスよくまとまるので、気軽に楽しめるアレンジだと感じました。

― スタッフA

深みのある赤とピンクのグラデーションは、まるで真夏の太陽を閉じ込めたよう。
少し大人っぽい雰囲気があり「情熱の夏」という言葉がぴったりの一杯だと感じました。

― スタッフM

ミントを添えて
爽やかな香りをプラス。

炭酸水で割って
シュワっと軽やかな飲み心地に。

フルーツを加えて
デザート感覚のアレンジもおすすめ。

抽出を早める方法は、こちらの記事で詳しくご紹介しています。

夏の一杯をもっと気軽に、もっと華やかに。水出しハーブティー時短テク