朝晩や日ごとの寒暖差が著しく、急激に冷えるこの季節。「上着が一枚足りなかった！」という日もあるのではないでしょうか。
この寒暖差がココロとカラダにとって大きな負担となり、バランスは崩れがちに。
そこで今回は「木枯らしに負けないハーバルライフ」をご紹介します。
リラックスして寒さを解放
寒さを感じたり緊張したとき、カラダは筋肉をこわばらせます。逆にリラックスした状態では、手足の先まで血が巡るため、寝ている赤ちゃんのようにあたたかなカラダになります。
寒さを解放させるためにも、あくびや深呼吸、肩甲骨を上下に動かすなど、意識的にリラックスすることを心掛けましょう。
ハーブティーはそのイメージ通り、リラックスに役立つものが多くあります。カモミールやレモンバームといったおなじみのもの以外にも、日本人に馴染みの深いジンジャーも、安心感を得られるハーブといえるかもしれません。
また、エキナセアやエルダーフラワーは、冬に負けない防衛力を高めるハーブとして知られています。冬に体調を崩しやすい方は、この2つのハーブが「緑のくすり箱」として、大いに役立つでしょう。
柑橘の香りで活力チャージ
アロマでもリラックスに向くものは多いのですが、中でも柑橘系の香りはただリラックスするというだけでなく、同時に活力も与えてくれるのが特徴です。
寒い時期では、甘さやビターさを併せ持つ柚子やマンダリン、ベルガモットなどが合うでしょう。
おすすめは、天然塩とアロマを組み合わせたアロマバス*。
リラックスした状態を保つためには、38～40度のぬるめのお湯に、長めに浸かるのがポイントです。
*5ml程度の無水エタノールに精油1～5滴を混ぜ、自然塩やバスソルトに馴染ませてからすぐに浴槽に入れると、お湯と混ざりやすくなります。
気温の変化が大きく体調にも気を使う季節ですが、あたたかなハーブティーが美味しい季節でもあります。本格的な寒さが訪れる前にひと工夫。
縮こまらず活発に、健やかな冬を迎えましょう。
今や年間を通して私たちを悩ませる不快なムズムズ、ショボショボ。
秋に飛ぶのは、背の低い植物が主です。
冬の寒さに負けないカラダづくりをサポートするハーブを使ったハーブドリンク。
バードック（ごぼう）やネトルなど、栄養たっぷりのハーブをたっぷりと取り入れられる、寒い朝にぴったりのスープです。
冬のお守りハーブであるエキナセアとエルダーフラワーをブレンドした、ハーブの自然な香りと味わいを贅沢に楽しめるドリンクです。
季節の変わり目や体力が落ちていると思ったら、なんだか喉に違和感が…。
人間が本来持っている、健康を維持するチカラの発揮に役立つとして、近年注目が高まっているエキナセア。
著名なシンガーが、ライブ中の水分補給にリコリスティーを飲むなど、声を守る働きが有名です。
レモンの20～40倍のビタミンCを含むと言われ、ビタミンCを消耗した時の補給に役立ちます。
毎年ご好評いただいている「南阿蘇村産生レモングラス販売会」。
こちらがレモングラス畑です。遠目ではどれがレモングラスか見分けがつかないですが、葉からはレモンに似た香りが漂ってきます！
収穫です。根元からザクッと刈り取ります。
南阿蘇村のレモングラスは青々と張りがあり、とても立派です！
ここからは昨年の作業をご紹介！
今年もこの作業を経て、7月10日（土）、17日（土）に、enherb 三越銀座店をのぞく31店舗で販売いたします。
こちらはイベント当日に「初摘み日本ハッカ茶」として販売する日本ハッカ畑。
目にも鮮やかな濃緑！ 収穫時はカットする度に爽快な香りが広がり、秒速でリフレッシュできます。
現地で収穫後すぐに乾燥させるので、南阿蘇村の澄んだ空気ごとパッケージしてお届けします！
なお初摘み茶葉は、日本ハッカの他にもレモングラスとカモミールを、数量限定で販売いたします。
WEB限定で予約販売していた「2021年サマーセット」で、初めて商品化（※1）される南阿蘇村産エキナセア。
イベント当日は、エキナセアをはじめ南阿蘇村産ハーブと一緒に、店頭を彩るディスプレイとしてお披露目されます。
南阿蘇村でのびのびと育ったエキナセアから、ありのままの美しさと力強さを感じてくださいね。
曇天模様でもハーブがあればパラダイス!? 
いつものレモングラス畑で収穫です。
どんよりとしたお天気でも、レモングラスの爽やかな香りでココロが晴れやかになります！
農園では、多種多様なミントを栽培されています。
パッと見では何が何だかわからないミントの種類ですが、ひとかじりするとほんのり感じるそれぞれの風味！
試験栽培しているエキナセアです。
乾燥させるのが惜しくなるほど、圧倒的な花の存在感。
収穫の合間にいただくハーブウォーター。
収穫後、いつも立ち寄る白川水源。
みな持参しているペットボトルには、農園で収穫したさまざまなハーブが入っています。
2日間かけて収穫、洗浄したレモングラスを手分けして選別、カットしていくおなじみの作業。
今週末にご用意するハーブウォーターには「天然の甘味料」と言われるステビアもレシピに加えました。
そして、ハーブウォーターの軸となるペパーミントも収穫。
昨年、第一報をお伝えしたエキナセアの試験栽培。一部の苗に、大きな花が咲いていました！
せっかくなので、収穫させていただきました。
残念ながら今回のイベントでは使用しませんが、いつか南阿蘇村産エキナセアをお届けしたいと思っております。ご期待くださいね！
ハウスの天井まで背丈のあるブルーマロウ。
なんとフォトジェニックな！ 
小休憩では、ブルーマロウティーで作った氷入りのハーブウォーターをいただきました♪ 
ブルーマロウの洗浄です。思わず一緒に浸かりたくなる優雅さです。