少しずつ汗ばむ日が増えてきましたね。
冷たい飲み物が恋しくなるこれからの季節におすすめしたいのが、アイスハーブティーです。
私もお出かけの時には、アイスハーブティーを家から持参することが増えてきました。
今回は、朝の忙しい時間でも手早く作れる「アイスハーブティーの作り方」をご紹介します。
美味しさとハーブの恵みを手軽に楽しめる一杯を、これからの水分補給にぜひ取り入れてみてくださいね。
ポイントは、少し濃い目に淹れること
※PEANUTS柄ハッピーポットは販売終了しています
アイスハーブティーは、温かい時に比べて香りや甘みを感じにくくなります。
そのため、いつもより少し濃い目に淹れるのが美味しく仕上げるポイントです。
1）ポット1本分、約600ccに対して大さじ3～4杯のハーブを入れます
さっぱりとした味わいの「ストレスでキリキリしちゃう時に」は大さじ3杯、
甘みのある「グレフル美巡茶」や「檸檬カミツレ茶」は大さじ4杯がおすすめです。
2）お湯を400ccほど静かに注ぎ、すぐにフタをします
香りを逃がさないように、注いだら素早くフタをするのがコツ。
茶葉のかさがあるため、500ccの目盛りあたりまでお湯を注ぐイメージです。
3）3～5分ほど蒸らします
花や葉が中心のブレンドは3分、実や種が多いブレンドは5分が目安です。
蒸らし終えたら、えぐみが出ないようストレーナーを取り出してください。
4）氷を入れて軽く混ぜたら、できあがり！
たっぷりの氷で一気に冷やすと、すぐに飲めるアイスハーブティーに仕上がります。
時間に余裕がある時は、粗熱をとってから冷蔵庫でじっくり冷やすのもおすすめです。
ライフスタイルにあわせて、作りやすい方法でお楽しみください。
冷たい飲み物は甘みを感じにくくなるため、少しはちみつを加えるのもおすすめです。
また、オレンジジュースや乳酸菌飲料などで割ると、気分を変えて楽しめるアレンジドリンクに。
お子さまやハーブティー初心者の方にも飲みやすい味わいになります。
さらに、ハーブティーを製氷皿で凍らせて「ハーブティー氷」を作っておくのも便利です。
アイスハーブティーに入れても味が薄まりにくく、炭酸水やジュースに加えても爽やかに楽しめます。
これからの季節は、こまめな水分補給が大切になってきます。
飲みたい時にすぐ楽しめるよう、ポットで作って冷蔵庫に入れておくと便利です。
ハーブのやさしい香りと味わいを取り入れて、初夏から夏にかけての毎日を心地よくお過ごしくださいね。
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鮮やかなブルーから淡いピンクへ……
ブルーマロウは、ヨーロッパ原産のアオイ科ゼニアオイ属の多年草。
まずは、ブルーマロウティーの基本的な楽しみ方をご紹介します。
青紫色の花びらをお湯に浸してハーブティーにすると、目にも鮮やかなブルーのティーができあがります。
レモンを加えると、やさしいピンク色に。
水出ししたブルーマロウで氷を作っておくと、急な来客時にとっても便利です。
ハーブを使ったドリンクと言えばティーが定番ですが、お好みのジュースなどと混ぜれば、ひと味違った味わいを楽しめるだけでなく、美容にも元気にも役立てられます。
ハイビスカスの酸味とスペアミントの爽やかな香りがパイナップルの甘さをほどよく抑え、ちょっと大人の味わいをお楽しみいただけます。
タイムの清々しい香りやライムのすっきりとした酸味は、暑い夏にぴったりの爽快さを演出してくれます。
水出しに向いているハーブティーは、ルイボスやマテ、ダンディライオンルート、バードッグなどのローストされた状態のもの。
鮮やかなピンクの氷を浮かべれば、いつものドリンクが格段にオシャレに！
昨夏、多くの方に楽しんでいただいたアイスハーブティー。
水出しアイスハーブティーとジンジャーシロップ「生姜と8種のハーブの濃縮シロップ」の組み合わせがとても手軽で美味しいです。
「グレフルピール＆バタフライピー」との組み合わせは、色の変化も楽しめるのでイチ押しです！
「グレフルピール＆バタフライピー」を濃いめに抽出して炭酸水で割り、そこにアイスクリームを乗せてクリームソーダ風に！
シナモンをお湯出しで少量出した後に水を足してぬるま湯にし、その後、水出しアイスハーブティーのスティックを1包入れて一晩抽出。
水出しアイスハーブティー「グレフルピール＆バタフライピー」は色味を活かして、濃く抽出してゼリーにアレンジ！
アイスハーブティーはグビグビ飲めるのでお風呂上がりの水分補給として飲むことが多いです。
水出しアイスハーブティー「グレフルピール＆バタフライピー」×「ハイビスカス＆レモングラス」の組み合わせはよりフルーティーな味わいに。
・水出しアイスハーブティー「ハイビスカス＆レモングラス」にひとつまみの塩を入れて、スポーツドリンク風に 
・水出しアイスハーブティーは、前日の夜につくって大学に持って行っています。
・休日のゆったりとしたい時に、グレープフルーツジュースと割ったり、炭酸と割ったりして楽しみたいです 
・色のきれいなお茶なので、中味が見えるボトルに入れて持ち歩きたいです。
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水出しでもハーブの旨みが抽出されるよう製法にこだわり、最良の風味を実現した水出しアイスハーブティー。
![[限定]ハーブウォーターローディングボトル(カデットブルー)（ 550ml / / カデットブルー）](/img/simpleblog/253/goods/1120735-02_c523d8f866854be49b6c0e47b73f6b15.jpg)
前回
毎秋恒例となっている季節限定ハーブティー「キレイのご褒美 芳醇カシスローズ茶」。
自分へのご褒美時間にもぴったりな「カシスローズ茶」。
用意したチョコレートは、ミルク、カカオ70％、カカオ88％、カカオ95％の4種。
そして、チョコレートの美味しさだけでなく、「カシスローズ茶」との相性をしっかり審査。
カカオ88％が一番人気でした！
【材料】 一人分
今回は「カシスオレンジ風」をつくります！
暑さで生活リズムが崩れやすい夏こそ、良質な水分補給が大切です。
そこで今回は、ハーブ専門店のスタッフが実践するアイスハーブティーのアイデアと取り入れ方を紹介します！
「グレフル美巡茶」（50g）に、ジンジャー（5g）、カルダモン（20g）、シナモン（20g）をトッピング。
「グレフル美巡茶」を濃いめに抽出して製氷機で凍らせれば、グレフル氷が完成！
「グレフル美巡茶」を濃いめに抽出して冷やした後にオレンジジュースで割ります。
水出しアイスハーブティー「ハイビスカス＆レモングラス」と「レモンピール＆レモンマートル」を1リットルのボトルに各1包ずつ入れてつくる簡単アレンジ！
ハイビスカスの酸味がまろやかでフルーティーになるので、気分を変えたい時におすすめです！
ぬるめのお湯（50ml）に、はちみつ（大さじ1）と塩（小さじ1/4）をよく溶かして水出しアイスハーブティー「ハイビスカス＆レモングラス」に混ぜるだけ。 
