【スタッフのアイデア帖】アイスハーブティーで広がる夏のハーバルライフ

昨夏、多くの方に楽しんでいただいたアイスハーブティー。
「ハーブティーはホットの飲み物」と思われていた方も、その軽やかな喉ごしと爽やかな風味を通じて、ホットとはひと味違う夏ならではの新たな魅力を、発見していただけたのではないでしょうか。

まだアイスハーブティーをお試しでない方も、この夏は新たな一杯に挑戦してみませんか？

そこで今回は、エンハーブスタッフがおすすめするアイスハーブティーの取り入れ方アイデアをご紹介します。
今夏新発売の水出しアイスハーブティー「グレフルピール＆バタフライピー」のアレンジ方法も紹介しておりますので、ぜひご注目ください！

〈店舗スタッフ Sさん〉ジンジャーシロップと合わせる

水出しアイスハーブティーとジンジャーシロップ「生姜と8種のハーブの濃縮シロップ」の組み合わせがとても手軽で美味しいです。
ジンジャーシロップにはルイボスやハイビスカスが入っているので、ブレンドハーブが被っていない「レモンピール＆レモンマートル」がおすすめ。

「グレフルピール＆バタフライピー」との組み合わせは、色の変化も楽しめるのでイチ押しです！

〈店舗スタッフ Iさん〉クリームソーダ風にアレンジ

「グレフルピール＆バタフライピー」を濃いめに抽出して炭酸水で割り、そこにアイスクリームを乗せてクリームソーダ風に！
さくらんぼを添えれば、よりご褒美感がアップした喫茶風クリームソーダが楽しめます。

〈店舗スタッフ Mさん〉水出しでも冷え対策?!

シナモンをお湯出しで少量出した後に水を足してぬるま湯にし、その後、水出しアイスハーブティーのスティックを1包入れて一晩抽出。
クーラーで冷えてしまうので水出しでも冷え対策がしたいのと、シナモンが好きなので飲んでいます。
シナモンをラベンダー、ペパーミントにしても風味が良いです。

Mさんの夏のハーバルライフ
日中はハーブティーをアイスか常温で、夜はホットで飲んでいます。
コーヒーはブラック派なのにハーブティーは甘い物派の私は、一日中甘いハーブティーで間食も減って一石二鳥！
日中は「グレフル美巡茶」や「ライムレモングラス茶」を。
夜は「凛として輝く毎日に苺とローズ茶」にラベンダーをトッピングしています。

〈店舗スタッフ Nさん〉水出しで青色ゼリーに

水出しアイスハーブティー「グレフルピール＆バタフライピー」は色味を活かして、濃く抽出してゼリーにアレンジ！
炭酸をいれてフルーツポンチも美味しそうです。

今年新発売の水出しアイスハーブティー「グレフルピール＆バタフライピー」に関しては、ゼリーで楽しむ声が多くありました。
紫陽花のように青やピンク、紫と色の変化が楽しめるので、ぜひ試してみてくださいね！

・「グレフルピール＆バタフライピー」でつくったゼリーに、黄色系のジュースを寒天で固めて星型に型取り合わせたら七夕ゼリーにみたいになりそう！　（店舗スタッフ Kさん）

・「グレフルピール＆バタフライピー」をゼリー状にし、ヨーグルトやラムネにいれて一緒に食べてみました。
夏にぴったりなさっぱりした甘味で食間もアクセントになり、とても美味しかったです。　（店舗スタッフ Iさん）

・「グレフルピール＆バタフライピー」のゼリーをつくる段階で、レモン汁を入れると紫ががり、重曹をいれると緑ががった色になるので、青色と合わせて3色それぞれ作成し、グラスに入れたら涼しげなグラデーションのゼリーになりました。　（お客さまサポート担当 Kさん）

・「グレフルピール＆バタフライピー」や赤や黄色系のフルーティーなハーブティーをゼリーにするときれい。
ヨーグルトゼリーと二層にしたり、クラッシュゼリーにして飲むヨーグルトに入れたりすると涼を感じる見た目と面白い食感で、楽しみながら飲めます。　（店舗スタッフ Kさん）

・「グレフルピール＆バタフライピー」のゼリーをつくる段階で、そのままの青色とレモンを加えたピンク色にして、丸型製氷器で固めれば透明で美しいビー玉のようなゼリーの完成。
ゼリーの中にスイカやキウイを中にいれると、より美しく美味しい！　（EC担当 Yさん）

・「グレフルピール＆バタフライピー」をジュレにして細かくクラッシュしてから、冷やした「元気充電！したい時に」を注いで飲むのが美味しかったです。
ジュレがほんのり甘く、食感が加わり楽しめました！
色は少し白いブルーになってしまいますが、きらきらジュレで可愛く仕上がりました。（店舗スタッフ Gさん）

〈店舗スタッフ Aさん〉ホットでもアイスでも楽しめる

アイスハーブティーはグビグビ飲めるのでお風呂上がりの水分補給として飲むことが多いです。
最近お客さまにおすすめしてるのは「檸檬カミツレ茶」とジンジャーシロップ「生姜と8種のハーブの濃縮シロップ」の組み合わせ。
ホットならはちみつレモンのように、アイスで楽しむなら濃いめに抽出して冷やした後、炭酸水とシロップで割るとレモネードのような味わいが楽しめます。

〈I店舗スタッフ一同〉水出し×水出しで広がる可能性?!

水出しアイスハーブティー「グレフルピール＆バタフライピー」×「ハイビスカス＆レモングラス」の組み合わせはよりフルーティーな味わいに。
「グレフルピール＆バタフライピー」×「ルイボス＆ネトル」は紅茶のような飲み心地が楽しめます。
また「グレフルピール＆バタフライピー」「レモンピール＆レモンマートル」「ハイビスカス＆レモングラス」それぞれでゼリーをつくり、サイダーや果物を加えれば涼しげなフルーツポンチの完成！

実験のように楽しめるティータイム
ティーバッグを使えば手軽にさまざまな組み合わせを試すことができ、自分だけの風味や目的にぴったりのブレンドを見つけることができます。
そのプロセスはまるで化学実験のようで、ワクワクしますよ！
まずは、お手持ちのティーバッグを自由に組み合わせて、新しい発見を楽しんでくださいね。

おすすめの飲み方や取り入れ方のアイデアは、他にもまだまだありますよ！

・アイスキャンディーをつくるケースに冷凍のブルーベリーやラズベリーを入れて、そこにハイビスカスティーを流し入れてハーブティーアイスに！（店舗スタッフ Iさん）

・水出しアイスハーブティー「ハイビスカス＆レモングラス」にブルーベリーはちみつシロップを入れると美味しいです　（販促担当 Yさん）

・水出しアイスハーブティー「ハイビスカス＆レモングラス」にひとつまみの塩を入れて、スポーツドリンク風に　（研修担当 Oさん）

・「グレフルピール＆バタフライピー」を濃いめに出して炭酸水で割って飲むのが最高に◎　（店舗スタッフ Hさん）

・抽出して凍らした「グレフル美巡茶」に炭酸水を入れて、フレッシュミントとフルーツをトッピングしてサングリア風にして飲みます　（店舗スタッフ Eさん）

・日中も冷えたものを飲みたい時は、前日にハーブティーを凍らせて持ち歩きしています　（店舗スタッフ Nさん）

・夜に「ライムレモングラス茶」をハッピーポットでつくって冷蔵庫で冷やし、朝の目覚めの一杯に。
汗をかいたカラダに染み渡り、良いスタートがきれる気がします！（店舗スタッフ Mさん）

・基本的にほっとしたいけどリフレッシュもしたい時は朝晩はホット、それ以外はアイスか常温で飲むことが多いです　（店舗スタッフ Iさん）

・水出しアイスハーブティーは、前日の夜につくって大学に持って行っています。
ホットの場合は、お風呂上がりの寝る前に飲んでいます。
最近は夜に「グレフル美巡茶」をハッピーポットでつくって、まずホットで飲んだ後に冷蔵庫に入れて、その日のお風呂上がりと次の日の朝にアイスで飲んだりもします（店舗スタッフ Tさん）

・「ノンアルモヒート風アレンジ」おすすめです！
【作り方】① きび砂糖でシロップを作る ② フレッシュミントとカットレモンと氷入れる ③ シロップと「グレフルピール＆バタフライピー」を注ぐ ④ フレッシュミントやカットレモンをよく潰して飲む　（店舗スタッフ Yさん）

・特別な日は、甘酸っぱい茶葉（ハイビスカスブレンドなど）を濃いめにつくって（大さじ2で200cc）、冷蔵庫保管。
その後、炭酸水と割ってシャンパングラスに入れて乾杯！（店舗スタッフ Yさん）

最後は、新商品の水出しアイスハーブティー「グレフルピール＆バタフライピー」で今夏スタッフがトライしたいことを紹介します！

・果物も一緒に入れてデザートのように楽しみたい　（店舗スタッフ Hさん）

・乳酸飲料と割ったら青紫×白で涼し気だなと思いました　（商品開発担当 Hさん）

・濃いめに抽出して真夏のシャーベット用として活用したい！（店舗スタッフ Fさん）

・休日のゆったりとしたい時に、グレープフルーツジュースと割ったり、炭酸と割ったりして楽しみたいです　（お客さまサポート担当 Sさん）

・程よく甘みがあるので、シャーベットにしてみても美味しそう！（お客さまサポート担当 Kさん）

・他の水出しよりもあっさりとしていて、でもほんのり甘みのあるハーブティーだと感じたので、強めの味が苦手かもというお客さまにおすすめしたいです。
あっさりとした風味は、一日の始まりの水分補給として良いと思いました　（店舗スタッフ Yさん）