街路樹には新緑が生い茂り、あぜ道には色とりどりの花が咲いています。中でも、最も身近な野草として親しまれているタンポポは、寒い冬を越すために地中深くまで根を張り養分を蓄えています。
そんな生命力、繁殖力に優れたタンポポは「ダンディライオン」と呼ばれ、古くから根も葉もハーブとして利用されてきました。
そこで今回は、厳しい冬を乗り越え春を待つ、大地と太陽のチカラをしっかりと蓄えた「ダンディライオン」をご紹介します。
由来はライオンの歯？
日本でもお馴染みの野草であるセイヨウタンポポ。ダンディライオンの名はその葉の形状から、フランス語で「ライオンの歯」を意味する「dent de lion」に由来します。
セイヨウタンポポは明治時代に日本に帰化した種で、在来種のカントウタンポポが春にのみ花をつけるのに対し、こちらは一年を通して全国各地で花が見られます。
排出をサポートしたい時に◎
古くから、花を含む全草がサラダなど食用にされてきました。フランスでは、葉が野菜として「おねしょ草」を意味する「Pissenlit（ピサンリ）」の名で市場に並びます。
ヨーロッパで薬草として用いられるようになったのは15世紀頃といわれ、漢方でも「蒲公英（ぼこうえい）」の生薬名で根が使われるなど、世界中で役立てられてきた薬草のひとつ。
カラダに溜まった不要なモノを排出するチカラがあり、特に根に含まれる苦味成分が消化を助けるため、消化不良のときにも役立ちます。
カラダの中をすっきりきれいに！
ハーブティーでは、根（ルート）と葉（リーフ）を用います。外用で使われることもあり、根・葉ともにクレンジングのイメージのハーブです。
地中深く真っ直ぐに伸びる根は、苦みが最も強くなる6月頃に収穫するのがよいとされ、煎った根のティーはとても香ばしく、お子さまや妊娠中の方にもお楽しみいただけるカフェインレスの〈タンポポコーヒー〉として親しまれています。大地と太陽の力を蓄えたダンディライオンは、ココロの奥まで軽くクリアにし、活動的な日々を力強くサポートしてくれるでしょう。
