4月23日（水）より商品名も新たになった季節限定ハーブティー「気分爽快！ 晴れやか前線 ライムレモングラス茶」。冷やすとより一層ライムとミントをのど越しで感じられますが、自然の甘みとシトラスの爽やかな風味は、お砂糖を使わずにスイーツにすることも出来ちゃいます！
そこで今回は「ライムレモングラス茶」を使った寒天ゼリーの作り方をご紹介します。
「ライムレモングラス茶」寒天ゼリーの作り方
【材料/4人分】・「ライムレモングラス茶」茶葉…大さじすりきり6杯
・お茶パック…3枚 ※お茶パック1袋に大さじ2杯の茶葉を入れておく
・粉末寒天…4g
・水…600ml
・はちみつ…適量（お好みで）
【作り方】
1. 分量の水に粉末寒天を入れて混ぜる。
2. ①を火にかけ、かき混ぜながら約2分間沸騰させ、完全に煮溶かしたら火からおろす。
3. 茶葉入りのお茶パックを入れて蓋をし、5分ほど蒸らす。
4. あら熱をとり、容器に流し入れて冷やし固める
5. ④を食べやすい大きさに切り、器に盛る。
お好みではちみつをかけてできあがり！
寒天は海藻が原料の健康食品。カロリーもほとんどないので、ダイエット時のおやつにも最適です！
とっても簡単につくれますので、皆さんも試してみてくださいね。
