ハーブティーの新たな魅力を再発見できる一冊

ハーブティー Perfectbook

B5変判 128ページ
河出書房新社発行/B5変判 128ページ
¥1,540(税込)
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  • 商品説明
  • 目次

ハーブティー初心者から上級者まで、ハーブティーの新たな魅力を再発見できる一冊

河出書房新社より、エンハーブ監修による書籍『エンハーブ式 ハーブティー Perfect Book』が、2014年5月に発売されました。
本書では、シングルハーブ図鑑から目的別レシピ、さらには美味しいオリジナルブレンドのコツやアイデアなどを伝授する、 ハーブティー初心者の方から上級者の方までが、ハーブティーの新たな魅力を見つけていただける一冊です。

特に、シングルハーブのプロフィールページは、ドライハーブと植物の状態を写真とイラストで紹介。
さらに、ハーブの基本データや期待される働きの他にも、ハーブティーの味をイメージしやすいよう5段階のチャートで表したテイストチャート等など、まさにシングルハーブ図鑑といえる充実の内容です。

これを機に、数種類のシングルハーブを自らカスタマイズして、オリジナルのブレンドハーブティーを作ってみてはいかがでしょうか。

※2018年3月改訂版より、各ハーブの注意事項と店舗情報が変更されております。
※本書は河出書房新社より、2010年9月に発売されたボタニカルズ監修による書籍『ボタニカルズ式 ハーブティー Perfect Book』と店舗情報以外は同じ内容になります。

目次
・Chapter1 ハーブと伝統療法の基礎知識
・Chapter2 美味しいブレンドティーレッスン
・Chapter3 65のハーブプロフィール あらゆるブレンドに活用できるハーブ1 効果的に使えるハーブ50
・Chapter4 目的別・症状別ブレンドハーブティーレシピ ダイエットに役立つレシピ/食生活とおなかのサポートレシピ/女性の心と体をケアするレシピ/きれいを応援するレシピ/リラックスにおすすめのレシピ/不調を改善して元気になれるレシピ
・この本で紹介したハーブの効能一覧表
・ハーブドリンクいろいろ