店頭やお電話、メールでよくいただくご質問があります。「どうして同じ容量(グラム)なのに、ハーブの種類によって飲める杯数が違うの?」
確かに、ちょっと不思議に感じますよね。
WEBサイトやカタログをご覧いただくと、同じグラム数でも目安のカップ杯数に違いがあります。
例えば、50gで約20杯分飲めるものもあれば、その半分の10杯分しか飲めないブレンドハーブティーもあります。
今回は、その理由をなるべくわかりやすく図解してご説明します。
重さではなく体積を計量
ハーブティーは「カップ1杯あたりの目安分量=大さじすりきり1杯」と、重さではなく体積で計量しています。そのため、比較的軽い花や葉を使うハーブが多いか、重みのある根や実を使うハーブが多いかで、目安の杯数が変わってくるのです。
「最強のアタシ」の場合
「最強のアタシ」は、ダンディライオンルート(たんぽぽ)やバードック(ごぼう)、ミルクシスルなどの種子を調合しているため、重みのあるタイプです。
大さじ1杯を約4.5gで換算し、100gあたり約22杯としています。※すくった際のハーブの割合でグラム数は変動します。そのため、1杯あたりのグラム数は平均値です
「ぐっすりおやすみしたい時に」の場合
「ぐっすりおやすみしたい時に」は、ジャーマンカモミールを中心に、花や葉のハーブを調合しているため、軽いタイプです。
大さじ1杯を約2.5gで換算して、100gあたり約40杯としています。目的に合わせて調合しているため、調合内容によってこのような違いが生じます。
ハーブの部位を知っておくと便利!
どの部位を使用するハーブか知っておくと、店舗でのオーダーメイド調合や、ご自身での調合の際に、おおよその杯数を把握できます。葉のハーブは軽いので、根や実のハーブと比べると、ちょっとお得に感じるかもしれませんね。
とにかくたくさんハーブティーを楽しみたい方は、葉のハーブを中心に調合するのもひとつの方法です!
ぜひ参考にしてみてくださいね。




