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enherb BLOGハーブをこよなく愛する者たちの課外活動

2018/10/30

取材舞台裏

南阿蘇村産エキナセア栽培計画、始動!

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10月某日、熊本県南阿蘇村で、エキナセアを試験栽培している畑を視察しました。
実は、今夏ご好評いただいた南阿蘇村産摘みたてハーブの新商品として、来年はエキナセアを予定しているのです。
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こちらが、来春の種まきを待つエキナセアの畑。
とげとげした花の中心が盛り上がる頃、また全国にいるenherbのスタッフが収穫に参じます!
そして、エキナセアの需要が最も高まる冬には、皆さまのお手元にお届けしたいと思っております。
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乾燥させた南阿蘇村産のエキナセア。とげとげや鮮やかな花弁から、力強さが伝わってきますね!
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お湯を入れて3分蒸らすと、草花の香りがふわ~っと立ち昇り、ゆっくりと花が開いていくさまは、まるで工芸茶のようです!
一口飲めば、旨みのあるまろやかな風味が、カラダにじんわり染み渡ります。
 
 
季節の変わり目の体調管理に欠かせないカラダのお守りハーブ、エキナセア。
日々の成長から最後の1本の収穫まで、大切に見守っていきます。
販売はまだまだ先ですが、どうぞご期待くださいね!

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