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シングルハーブティー

レモングラス

レモンのようなさわやかな香りとさっぱりとした草の味わい

心身をシャキッとさせるレモンのような爽やかな風味

レモンによく似た爽やかな香りが魅力のレモングラス。タイのトムヤムクンなど、アジア料理の食材として知られているように、熱帯アジアやアフリカ、ラテンアメリカなどで古くから親しまれています。
嗜好性が高く、ブレンドティーの風味調整としても使いやすいハーブです。フレッシュでチカラ強い香りは、夏バテしがちな今の時期に大活躍。うだるような暑さの中でも、心身をシャキッと目覚めさせるような、爽快感をもたらしてくれるでしょう。

科名
イネ科
学名
Cymbopogon citratus
和名
レモンガヤ
英名
Lemon Grass
使用部位
地上部
注意事項
妊娠中は禁忌のハーブです

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