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シングルハーブティー

セージ

樟脳のようにすっきりとした香りとわずかな苦味

乾燥の季節の健康維持や、口の中をすっきりさせたい時に

ベルベットのようにしっとりとした手触りの葉に、樟脳(しょうのう)に似たすっきりとした芳香が特徴です。数ある変種の中で代表的なモノは「コモンセージ」という種で、肉料理の臭い消しやハーブティーに、また古くからその清浄やひきしめのチカラを期待して、歯磨きなどにも活用されています。
コモンセージは、別名「薬用サルビア」とも呼ばれ、古代ギリシアの時代から薬草として用いられてきました。「長生きしたい者は5月にセージを食べよ」や「庭にセージを植えているモノがどうして死ぬことができようか」といった諺が残されていることからも、健康維持や長命を願って使われてきたことがうかがえます。
生活のリズムが崩れがちな時、なんとなく気が急いて落ち着かない時などに、ココロのバランスを整えてくれるでしょう。

科名
シソ科
学名
Salvia officinalis
和名
コモンセージ、ヤクヨウサルビア
英名
Sage
使用部位
注意事項
妊娠中、授乳中は禁忌のハーブです

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