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シングルハーブティー

シナモン

奥に甘味を持った、ウッディでスパイシーな香りと味

気温の変化にも負けないカラダ作りを応援

旧約聖書にも登場するほど、古くから人々に親しまれてきたシナモン。紀元前4千年頃のエジプトでは、ミイラを保存する薬剤として使われ重宝されました。
日本では「肉桂(ニッキ)」と呼ばれ、京都名物の八橋の香りとしても有名です。
そんなシナモンの魅力は、何と言っても甘くてスパイシーな香りと味わい。ティーやお料理のスパイスに良く合い、美味しさをいっそう引き立てます。ポカポカとした実感があるため、寒さに弱い人は積極的にとりいれると良いでしょう。

科名
クスノキ科
学名
Cinnamomum cassia
和名
カシア、ニッケイ(肉桂)、ニッキ
英名
Cinnamon
使用部位
樹皮
注意事項
妊娠中は禁忌のハーブです

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