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シングルハーブティー

コリアンダーシード

ほのかにスパイシーでフルーティーな風味

思わず食べ過ぎてしまった時、ムカムカを感じる時に

古代エジプト時代から料理や薬用に用いられ、エスニック料理でもおなじみ。タイでは「パクチー」、中国では「香草」と呼ばれ、おもに葉が使われます。
食べ過ぎてしまった時の不快感をなんとかしたい時や、「今日は食べるぞ!」という時の食前食後のお茶におすすめです。

科名
セリ科
学名
Coriandrum sativum
和名
コエンドロ、コズイ
英名
Coriander Seed
使用部位
種子

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