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シングルハーブティー

アーティチョーク

爽やかな香りとほろ苦さ

西洋ではポピュラーな野菜

アザミに似た紫色の美しい花を咲かせます。開花前の蕾(つぼみ)は、西洋料理では欠かせない食材の一つです。苦味成分が、カラダと気持ちを元気にしてくれます。

科名
キク科
学名
Cynara scolymus
和名
チョウセンアザミ
英名
Artichoke
使用部位
※単品での販売はしておりません

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