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enherb BLOGハーブをこよなく愛する者たちの課外活動

2018/05/08

店舗

南阿蘇村産パクチーをおすそ分け!

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「南阿蘇村産生ステビア体験会」に続く、南阿蘇村産生ハーブの体験イベント第2弾「エンハーブマルシェ」の開催が決定!
今回の主役は、日本で一大ブームを巻き起こした、パクチー(コリアンダー)です。

5月26日(土)、27日(日)の2日間、全国35店舗で開催いたします。
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現在、南阿蘇村で、すくすく生育中のパクチー。
食べ頃のパクチーを収穫し、クール便で各店へ直送します。
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そしてこちらは、先日、南阿蘇村より取り寄せたパクチー。
スーパーではあまり見かけない、立派な根が付いており、香りがとても豊かです。

葉はフレッシュで瑞々しく、ほんの少しかじっただけで、一瞬にしてパクチーの香りが、口いっぱいに広がります。
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また、パクチーが主役のハーブウォーターも試作してみました。
パクチーの他に、フレッシュのレモンバームと和ハッカに加え、レモンとイチジクのドライフルーツを投入。すべて、南阿蘇村産のオーガニックハーブとフルーツです!

パクチーの風味をほのかに感じながら、フルーツの自然の甘さと、ハーブの爽快な後味がベストマッチ! パクチーが苦手な方でも、ハーブウォーターなら、召し上がれるかもしれません!?
そう、こちらのハーブウォーターも、イベント当日にご用意いたしますので、お気軽にお試しください。
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パクチーは、「香菜(シャンツァイ)」と呼ばれるほど香りが強く、好き嫌いが極端に分かれる食材です。
イベント当日は、パクチーの香り漂う店内になるかと思いますが、マルシェ(市場)のようなワクワクする雰囲気を、ぜひ味わいにいらしてくださいね。
 


 
◆「南阿蘇村産生ハーブ体験会」第二弾〈パクチー〉イベント概要

【開催日時】5月26日(土)、27日(日) 12:00~18:00 
※配送状況によって遅れる場合がございます。

【開催店舗】エンハーブ直営店35店舗

ご希望のお客様には、数量限定でパクチーの販売も予定しております。
詳細は、お知らせをご覧ください。

皆さまのご来店を、心よりお待ちいたしております。

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